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秋田県大館市特産 畑のキャビア

大館とんぶり プチブック

Odate Tonburi Petit Book

日本国内唯一のとんぶりの生産地、大館市地区。 江戸時代から大館市周辺では、ホウキギの実を食用とする習慣があったと云われています。その生産技術が現代まで継承され、昭和48年にはとんぶりの加工場ができて全国へ流通しました。 そして2017年5月末に秋田県大館市特産「大館とんぶり」が、GI(地理的表示保護制度)に登録されました。これをきっかけに、大館とんぶりのブランド強化と生産者の育成に力を入れていきます。大館とんぶりの魅力や健康自然食品としての知識を、この「大館とんぶり プチブック」に詰め込みました。多くの方に手に取っていただき、健康な暮らしの一助となればうれしいです。

 


あきた北農業協同組合

担当部署:あきた北農業協同組合施設運営部
〒017-0857 秋田県大館市出川字上野29-12
TEL 0186-59-4588 FAX 0186-59-4585 E-MAIL sisetu@ja-akitakita.or.jp

とんぶり加工所(比内集出荷所)

〒018-5741 秋田県大館市比内町達子字伊勢下41-2
TEL 0186-55-0212 FAX 0186-55-1649

デザイン:いしころ合同会社(旧 石山デザイン事務所

もうすぐ収穫がはじまる「大館とんぶり」 こんなにも広大なエメラルドグリーンのとんぶり畑が大館にあったなんて!! 比内の名産なのは知っていたが、この場所は普通に通る道ではなく 風を防ぐため周囲を秋田杉の林に囲まれひっそりとたたずんでいる。 もう少ししたら赤や黄色に色づきはじめると収穫となる。 #とんぶり #大館とんぶり #比内 #エメラルドグリーン #秋田杉 #大館 #odate #秋田 #akita #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA

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広大なエメラルドグリーンのとんぶり畑 / 360度の街- citysite.link

もうすぐ収穫がはじまる「大館とんぶり」 こんなにも広大なエメラルドグリーンのとんぶり畑が大館にあったなんて!!
比内の名産なのは知っていたが、この場所は普通に通る道ではなく 風を防ぐため周囲を秋田杉の林に囲まれひっそりとたたずんでいる。
もう少ししたら赤や黄色に色づきはじめると収穫となる。

http://www.citysite.link/pickup/odate_tonburi/